Greens - Mizuna

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20 days.

Familiar green in come-and-cut-again salad mixes that adds interesting shape and flavour.  Jaggedly-lobed leaves add an angular touch and have a mild mustard taste.  Let grow and harvest whole heads for stir fries.

~ 800 seeds/g

CERTIFIED ORGANIC & LOCALLY-GROWN
Grown by Dan Brisebois of la ferme coopérative Tourne-Sol in Les Cedres, QC.

Bien connue dans les mélanges de salade de cueillettes multiples, sa contribution est une forme et saveur intéressante.  Ses feuilles à lobes dentelées ajoutent une touche angulaire et gouttent légèrement la moutarde.  Laisser pousser et récolter les têtes entières pour sautés.  

  
Greens - Mizuna
 

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