Bean - Semi-pole - Baie Verte Indian

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1023-LG Phaseolus vulgaris

(Semi-pole—DRY) 100 days.

This is a real dedication to Acadian heirlooms! Passed on through many hands and gar-dens from Cape Spear to Port Elgin, NB and eventually to Hope Seeds from Theo-dore Duguay of Cap-Pelé. It is believed to be originally from the early local natives who shared it with Acadian settlers in the area. Since many of the natives and Acadians intermarried, the bean was passed around the local community and was at one time quite popular. Vines reach to 3' or 4' and produce green pods with white, robust, kidney-shaped seeds with an ir-regular, tan-coloured, splotch-flecked, and reddish-brown hilum. An excellent soup bean that maintains its colour when cooked.

~ 35 seeds/25g


LOCALLY-GROWN
Grown by Peter Gerber and Family of Community Produce in Richmond Corner, NB.

(Semi-rame, sec)  100 jours jusqu’au stade de sécheresse. L’existence de cette variété reflète un véritable dévouement à l’héritage du patrimoine Acadien, transmis de main en main et de jardin en jardin d’un petit coin de Cape Spear jusqu’au Port Elgin, N-B, et enfin ici à Hope Seeds de Theodore Duguay du Cap-Pelé. On croit qu’il provient originalement des autochtones, qui l’ont ensuite partagé avec les colons Acadiens quand ils sont arrivés dans la région. Les mariages entre autochtones et colons étaient nombreux et cette variété de haricot s’est déplacé tout autour de la communauté et était, à un moment donné, bien populaire. Aujourd’hui, il ne reste plus beaucoup d’autochtones dans la région et on  considère ce haricot comme étant une semence patrimoniale Acadienne. La vigne atteint environ 3 à 4 pieds et produit des gousses vertes avec des graines blanches qui sont robustes et ont la forme d’un rein avec des marques irrégulières de couleur bronze pâle, tacheté de rouge-brun autour de l’hile. Un vrai délice dans les soupes, il conserve bien sa couleur lors de la cuisson. 

  
Bean - Semi-pole - Baie Verte Indian
 

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